Destinatarios

Personas mayores de 18 años pertenecientes a la ciuidad de Rosario y localidades aledañas interesadas en capacitarse en la temática

Contenidos mínimos

-Producción de Cerveza
-Macerado
-Cocción
-Enfriado
-Fermentación
-Maduración
-Materias Primas
-Estilos
-Formas de Dispensado
-Degustación
-Reconocimiento de propiedades organolépticas.

Objetivos

Formar una persona capaz de reconocer y apreciar todas las bondades del producto para poder emitir una opinión valorable y con fundamentos acerca del mismo.
Brindar herramientas para quienes quieren adentrarse en la producción para su elaboración artesanal y consumo.

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