Objetivo

Querés aprender a cocinar en unas pocas clases? En este Ciclo de clases podrás aprender a dominar las técnicas actuales del arte culinario para poder crear platos tantos tradicionales como novedosos

Contenidos

En este curso se verán temas como:
• Introducción a las cocciones.
• Fondos de Cocción – Sopas.
• Huevos y Legumbres.
• Carnes Rojas.
• Braseado y Guisado.
• Aves.
• Cerdo.
• Pescados. Mariscos.
• Arroces.
• Pastas Frescas. Pastas Rellenas.

Contacto

E-mail: info@ishyraltacocina.com.ar

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Sitio web: www.ishyraltacocina.com.ar